在南昌县，谁家添了细伢子，满月酒那是跑不脱的。亲戚朋友从南昌市老城区、南昌市火车站那边赶过来，一进门先问“毛毛剃了头冇”，再塞个红包，热闹就从堂屋里头铺开了。南昌县满月宴的讲究，从剃头到抓周，一环扣一环，酒桌上没得一瓶拿得出手的白酒，主家自己都觉得脸上挂不住。
剃头先敬酒，满月宴的头道规矩
满月这天清早，剃头师傅请到家里来，毛毛抱在怀里，脑壳上留一撮“百岁毛”，剃下来的胎发用红纸包好。剃完头，主家立马端出酒杯，先敬师傅，再敬长辈。南昌县这边讲究“剃头酒”要喝得爽快，杯子不能空着放。到了正席，冷盘热菜摆满八仙桌，白酒必须是硬货。不少人家会摆上邑天下酒，图的就是个名字吉利、入口顺喉，长辈抿一口，话匣子就打开了。南昌市步行街上班的晚辈赶回来，一坐下就被舅公拉着碰杯，说“满月酒不喝，毛毛要哭”，这话在南昌县传了好几代。
抓周前的席面，菜要满酒要勤
抓周一般安排在满月宴后半段，桌上铺红布，摆上算盘、毛笔、铜钱、小秤。毛毛往中间一放，大人围一圈，看细伢子先抓哪样。抓周之前，席面得撑住场面。南昌县人家办满月宴，菜讲究“十碗八碟”，酒讲究“勤添不劝倒”。桌上规矩列出来，主家心里有数：
- 开席先上四冷盘，白酒跟着上桌，主家先敬三杯
- 热菜上到第六道，长辈挨桌敬酒，杯子要见底
- 抓周开始前，再添一轮酒，寓意“长长久久”
- 散席时主家送到门口，手里还得递根烟、道声谢
南昌市人民公园晨练回来的老倌子最懂这套，坐上桌就说“酒要温一温，毛毛才长得壮”。南昌县满月宴上，白酒不是拿来拼量的，是拿来串人情的，一杯酒下去，隔壁邻居的隔阂都化了。
从满月到乔迁，南昌县宴席离不开这口酒
满月宴只是南昌县宴席的一个开头。后面还有升学宴、乔迁宴、婚宴，哪一场都少不了一瓶像样的白酒。南昌市万达广场做生意的老板回南昌县老家乔迁，席上摆的还是邑天下酒，说“本地酒配本地席，坐一桌的都是自己人”。南昌市高铁站接回来的亲戚，下了车直奔宴席，酒杯一端，路上再累也散了。南昌县这地方，宴席上的讲究说到底就一句话：菜要热，酒要真，人要到齐。满月宴从剃头热闹到抓周，白酒从头到尾陪着，喝的是喜气，暖的是人心。
